Ihre Vorteile durch eine Zertifizierung nach IFS Wholesale / Cash & Carry Zugang zu neuen Kundensegmenten und Märkten 4.8 Der Nutzen des IFS bei langjähriger Zertifizierung. Produktschutz und -sicherheit für Endverbraucher. Darum hat der EDEKA-Verbund als erstes Unternehmen der Branche der Zertifizierung nach dem IFS Logistic bzw. Der IFS Food ist neben Lebensmittelherstellern im Allgemeinen insbesondere für Hersteller von Eigenmarken wichtig, da viele Anforderungen des Standards die Einhaltung von Spezifikationen prüfen. Die Standards und deren Anforderungen (Checklisten) richten sich dabei an verschiedene Teilnehmer der Lieferkette: Anforderungen des IFS-Standards für die spezifischen Bedürfnisse von Lebensmittelherstellungs- und Verarbeitungsbetrieben in Kooperation Der IFS (International Food Standard) legt genaue Anforderungen an die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln entlang der gesamten Wertschöpfungskette fest, die für eine IFS Zertifizierung eingehalten werden müssen. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf Lebensmittelsicherheit und der Qualität der Verfahren und Produkte. IFS Broker IFS Broker konzentriert sich auf die Brokeraktivitäten Lieferantenauswahl Sicherstellung der Sicherheit/Legalität der Produkte und Kundenanforderungen an die Produkte Zielsetzung Händler /Agenturen müssen sichere und eindeutige Prozesse zur … Anforderungen, Zertifizierung und Audit des IFS Food Standard Die wichtigsten Änderungen für die Zertifizierung nach dem IFS Food Standard Version 7 kurz zusammengefasst: Der neue Standard konzentriert sich insbesondere auf die direkte Beurteilung vor Ort 15% weniger Anforderungen IFS Standards sollen sicherstellen, dass zertifizierte Unternehmen gemäß den mit den Kunden vereinbarten Spezifikationen ein konformes Produkt produzieren bzw. Lernen Sie mehr über die IFS-Anforderungen und deren Implementierung; Ihre Vorteile. Für Lebensmittelunternehmen ist es nun leichter, Bereiche mit Verbesserungspotenzial zu identifizieren und notwendige Maßnahmen zu ergreifen. Diese benannte Person prüft die Dokumentation sowie den Auditbericht des Zertifizierungsaudits. Eine Zertifizierung nach dem international anerkannten Standard IFS Logistics signalisiert Ihr Engagement für höchste Qualität und Sicherheit im Lagerungs- und Transportprozess. Quality Austria - Trainings, Zertifizierungs und Begutachtungs GmbH ist beim BMDW seit Februar 2006 nach der ISO/IEC 17065 für Zertifizierungen auf der Grundlage des IFS akkreditiert und damit als erste österreichische Zertifizierungsstelle durch den Hauptverband des deutschen Einzelhandels HDE zugelassen. Wer ein umfassendes Managementsystem anstrebt, richtet sich nach den Vorgaben der ISO 9001. Sie bietet Ihrem Unternehmen eine Reihe wichtiger Vorteile: Fördert die Lebensmittelsicherheit und -qualität Die Anforderungen der IFS Zertifizierung werden vom HDE (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels) und der FCD (Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution) definiert. Der Standard IFS Logistics dient der Auditierung von Logistikaktivitäten für Lebensmittel und Non-Food-Produkte. Die Zertifizierung nach dem IFS Broker ermöglicht Ihnen den Zugang zu neuen Märkten: Als Zwischenhändler oder beim Import von Lebensmitteln sorgt der IFS Standard dafür, dass Ihre gelieferten Waren aktuellen rechtlichen Bestimmungen entsprechen. IFS Broker dient der Vermeidung von Lebensmittelbetrug (Food Fraud). Die Standards beinhalten IFS Logistics Der IFS Logistics beschreibt, welche logistischen Anforderungen beim Transport, Beladen, Entladen sowie der Lagerung von Lebensmitteln oder Nichtlebensmittelprodukten gelten. Erstmals wurde er im Jahr 2003 veröffentlicht und in den Jahren mehrmals überarbeitet. den damit verbundenen Prozessen. IFS Food ist ein international anerkannter Standard der International Featured Standards. Dazu gehören Transport, Lagerung, Vertrieb, Be- und Entladen, etc. Die Zertifizierung nach IFS HPC beinhaltet folgende Kernbereiche: Qualitäts- und Risikomanagementsystem eines Unternehmens. Grundsätzlich erfüllen die Auditoren die Anforderungen gemäß Erreichen Sie 75,00% bis 95,00%, so erhalten Sie ein Zertifikat auf "Basisniveau". Der „International Featured Standard Logistik“ wurde 2007 von Vertretern des europäischen Lebensmitteleinzelhandels definiert und dient der Überprüfung und Zertifizierung von Systemen zum Sicherstellen der Lebensmittelsicherheit sowie der Qualität und Konformität in der Logistik (Lagerung Umschlag und Transport) von Lebensmitteln. Für Logistikunternehmen (Lagerung und Transport) wird eine Zertifizierung nach IFS Logistics immer wichtiger, da insbesondere Kunden aus den Lebensmittel- und Household and Personal Care-Branchen eine Zertifizierung fordern. IFS. Beratung für ISO 9001, ISO 14001, ISO 13485, IFS, ISO 15189, OHSAS, SCC, Managementsysteme, Qualitätsmanagement und Umweltmanagemement, Hygienemanagement, Interne Audits, Energieeffizienz, FORS Fair beraten zur ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 und IFS Zertifizierung, Neuerdings auch FORS Die International Featured Standard (IFS)-Lebensmittelnorm 7 ist eine führende und von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannte Norm zur Zertifizierung der Sicherheit und Qualität von verarbeiteten Lebensmitteln und von Produktionsprozessen. 5.1 Einleitung. Zusammen mit unseren Partnern liefern wir Ihnen maßgeschneiderte Lösungen, mit der Sie alle Anforderungen der IFS Food-Zertifizierung an die Zutrittskontrolle erfüllen. Eine IFS Food Zertifizierung überprüft daher, ob alle Ansprüche des IFS Food an die Sicherheit und Qualität der Lebensmittel eines Unternehmens erfüllt werden. Mit einer FSSC 22000 Zertifizierung haben Sie eine Alternative zu den Standards IFS und BRC, um Ihr Managementsystem im Lebensmittelunternehmen zu zertifizieren. Er sichert die lückenlose Qualität entlang der Produktionskette der Lebensmittelwirtschaft. 5.2 Entwicklung der ISO 9001. Mit der Zertifizierung einer internationalen Norm (ISO 22000) oder eines GFSI-Standards (IFS Food und FSSC 22000) können Unternehmen ein gesetzeskonformes und sicherheitsbewusstes Verhalten in allen Unternehmensprozessen belegen, das auf Eigeninitiative und Selbstverpflichtung beruht. Anlagen. Mit der Zertifizierung nach IFS Food oder IFS Logistics - für Transport- und Logistikunternehmen und Speditionen - zeigen Sie Ihren Kunden, dass ihre Lebensmittel höchsten Anforderungen an Sicherheit, Qualität und Legalität gerecht werden. Dafür steht IFS Logistics Mit IFS Logistics wurde 2006 ein weiterer Standard der International Featured Standards, kurz IFS, entwickelt, um Der IFS Food Zertifizierungsstandard setzt sich mit folgenden zentralen Inhalten auseinander: 1. Anforderungen der ISO 22716 (GHP für Kosmetik) Beurteilung von Haushalts- und Hygieneprodukten sowie. Update vom März 2021. Rechtlich gesehen, ist Ihr Unternehmen damit auf der sicheren Seite. Die stufenweise geprüften Anforderungen dienen dazu das Unternehmen sukzessive an eine IFS … In Deutschland beschäftigen sich derzeit ca. Der Standard dient zur Beurteilung der Sicherheit von Lebensmitteln für kleine und/oder wenig entwickelte Unternehmen. März 2021 ist es noch optional zu Nach zahlreichen Umbauten und dem unermüdlichen Einsatz aller Mitarbeiter erfolgte im Februar 2010 die erstmalige IFS Food – Zertifizierung. Zertifizierung nach IFS Food Version 7 mit der Kiwa International Cert GmbH. IFS Broker Zertifizierung: Ziele. IFS-Leistungen Melden Sie … Seit dem 1. Eine Zertifizierung nach IFS liegt nicht im Eigeninteresse der lebensmittel-produzierenden Unternehmen, sondern wird von den Geschäftspartnern (Handel) an sie herangetragen und gefordert. Anschließend wird das Zertifizierungsverfahren freigegeben und die Zertifizierung des IFS Systems kann erfolgen. Das Auditprogramm besteht aus zwei Stufen. Anforderungen der IFS Zertifizierung. 4.2 Bedeutung der Verifizierung, Aktualisierung und Verbesserung. Der IFS Food Standard ist ein von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannter Standard für die Auditierung von Lebensmittelherstellern. 8 … Eine Zertifizierung beschreibt grundsätzlich eine Konformitätsbewertung, bei der der IST-Zustand eines Produktes oder Verfahrens mit den Anforderungen abgeglichen wird (SOLL-Zustand). Dabei entsprechen Sie den Kundenforderungen nach einem GFSI anerkannten Zertifikat. Komplexe globale Lieferketten effizienter und sicherer managen: Mit einer Zertifizierung nach International Featured Standards (IFS) Broker garantieren Sie Ihren Kundinnen und Kunden eine lückenlose Sicherheit von Lebensmitteln, Körperpflege- und Haushaltsprodukten zwischen herstellenden und handelnden Unternehmen. Der Standard gilt für den Transport mit Lastkraftwagen, Zügen, Schiffen, Flugzeugen und jede andere Transportart. Als einer der führenden Hersteller von Sicherheitslösungen mit über 30 Jahren Erfahrung beraten wir Sie bei allen Aspekten einer professionellen Zutrittskontrolle. eine Dienstleistung erbringen und über einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess stetig an der Verbesserung arbeiten. Die Zertifizierung nach IFS Wholesale/Cash & Carry hat das Ziel die hohen Anforderungen an Lebensmittel- und Produktsicherheit für Kunden und Verbraucher nachzuweisen. FSSC 22000 Zertifizierung & Anforderungen an das FSSC Zertifikat. Nach langen Vorbereitungen liegt die veröffentlichte Fassung der IFS Food Version 7 vor. 4.3 Verstärkung des systematischen Ansatzes bei der Umsetzung der Kriterien des IFS. 5.3 Heutige Aufgabe der ISO 9001. IFS Global Markets Food. Werden die IFS Anforderungen zu mehr als 95,00% erfüllt, erhalten Sie ein Zertifikat mit "Höherem Niveau". 4.7 Anforderungen an Auditoren und Zertifizierungsstellen, die Unternehmen langjährig betreuen. Schon im antiken Griechenland wurde Bier und Wein auf seine Reinheit überprüft. Die Zertifizierung nach IFS Wholesale/Cash & Carry hat das Ziel die hohen Anforderungen an Lebensmittel- und Produktsicherheit für Kunden und Verbraucher nachzuweisen. Vermeidung von Kosten und Zeitaufwand durch Ersparnis von Mehrfach-Auditierungen Die eigentliche International Featured Standard Food-Zertifizierung erfolgt durch eine benannte Person der Zertifizierungsorganisation. Auch Broker und Handelsagenturen können nach IFS Food zertifiziert werden. IFS Logistics setzt sich zusammen aus Qualitätsmanagement, HACCP und GHP (Gute Handelspraxis) und erfüllt die aktuellen Anforderungen der EU, u. a. auch die Rückverfolgbarkeit. 10 Audits in den vergangenen 2 Jahren), - Nachweisbare Kenntnisse der HACCP Grundsätze, - Kenntnisse im Qualitätsmanagement, Teil 3 des IFS Food Standard beschreibt im Detail die Anforderungen an IFS Auditoren. Die Basisanforderungen sind: - Auditerfahrung (mind. sind bereits zertifiziert. Die Änderungen thematisieren im … Lebensmittelstandards (englisch Food Standards) dienen dem Konsumentenschutz und haben eine lange Tradition. Der International Featured Standard Food (IFS Food) war der erste Standard, der entwickelt wurde, mittlerweile gibt es sieben Standards in der IFS-Standardfamilie. Der IFS Logistics Standard ist eine Zertifizierungsgrundlage, die von der IFS Management GmbH herausgegeben wird. Information Der Zertifizierungsstelle bei Wesentlichen Abweichungen Es wird nach einem Fragenkatalog von 96 Fragen auditiert, die nacheinander abgearbeitet werden. Zertifizierung Der Markt ... Damit können Sie sicher sein, dass Sie mit der IfS einen Dienstleister beauftragen, der eine den gesetzlichen Anforderungen gerecht werdende Betreuung bietet. Der IFS Logistics kennzeichnet das gemeinsame Ziel von Handel und Industrie, Transparenz und Vertrauen über die gesamte Lieferkette hinweg zu schaffen. Er dient der Qualitätsüberprüfung und richtet sich an alle produzierenden und zuliefernden Unternehmen, die Lebensmittel verarbeiten, behandeln und verpacken. Es gibt verschiedene Vorteile für IFS zertifizierte Unternehmen das IFS Auditportal zu nutzen. Zuerst können Sie darüber die eigenen IFS Auditberichte und Maßnahmepläne verwalten. Die Zertifizierungsstellen sind für das Hochladen der Auditdaten (inkl. Bericht, Maßnahmeplan) verantwortlich. Mit einer Zertifizierung nach dem IFS Food Standard vermitteln Sie Ihren Kunden, dass Sie Sorge für die Lebensmittelsicherheit sowie die Qualität Ihrer Verfahren und Produkte tragen. Eine Zertifizierung nach IFS Broker hat zum Ziel, auf der Grundlage eines einheitlichen Bewertungssystems die Sicherheit und Qualität von Produkten zu gewährleisten und die Lücke zwischen Herstellung und Vertrieb zu schließen. Somit entsteht Vergleichbarkeit und Transparenz innerhalb der gesamten Lieferkette. Eine IFS Logistics-Zertifizierung bietet eine Reihe von Vorteilen für Unternehmen, die Wert auf Qualität und Kundenzufriedenheit legen, und die in ihrem Marktsegment einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil erzielen möchten. Die Kombination von Zustellung und Abholung stellt besondere Anforderungen an die betriebsinterne Qualitätssicherung. Insbesondere die Anforderungen für eine IFS-Zertifizierung sind präziser formuliert. 4.6 Verschlankung des QM-Systems. 80 bis 100 Unternehmen aus der Weinbranche mit diesem Standard bzw. Zertifizierung nach IFS Food. 4.1 Erfassung der Kosten und des Nutzens der Zertifizierung. Im Mittelalter verabschiedeten diverse Länder 5 DIN EN ISO 9001:2015 und die Unterschiede zum IFS 6.1. Besonders freute uns, dass wir die Anforderungen des International Featured Standards, damals in der Version 5, auf „höherem Niveau“ erfüllen konnten (dies erfordert das Erreichen von mindestens 95% der möglichen Punkte). Die IFS-Zertifizierung ist für Lebensmittelunternehmen und Einzelhändler weithin anerkannt und akzeptiert. Der Zertifizierungsprozess bis zum Zeitpunkt der Zertifikatserstellung findet in einem Zeitraum von max. Für eine erfolgreiche Zertifizierung nach IFS Food müssen Unternehmen klar definierte Voraussetzungen im Hinblick auf Hygiene, Qualität, Gute Herstellungspraxis und Schädlingsbekämpfung erfüllen. 4 Langjähriger Nutzen der IFS-Zertifizierung. Der IFS Logistics ist auf alle Logistikbereiche anwendbar, z. Der IFS Food ist ein produktbezogener Standard und kann in der Praxis von Ihrem Unternehmen in ein integriertes QM-System eingefügt werden.
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